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红苋菜可否唱响武汉汉产叶菜品牌

  口感“柔坨”的红苋菜,是武汉人夏季最喜欢的叶类菜之一。记者近日走访发现,初春上市的红苋菜至今仍价格坚挺销量高,每天还大量销往外省。

  实际上,武汉本地极速5分排列3蔬菜市场多被外地菜占据,作为最受武汉本地人欢迎的快生叶类极速5分排列3蔬菜,红苋菜俨然已开启走向全国模式,在外地的口碑跟红菜薹相差无几。

  专家称,一旦红苋菜出现领头品牌,有望更大程度打开国内市场,唱响汉产叶菜品牌。

  红苋菜入秋依然价高俏销

  前天上午,记者在汉阳七里庙一家集贸市场里看到,好几位市民都在挑选红苋菜。“先以为立秋后苋菜就老了,但这几天买的几把吃起来还是蛮爽口。”王爹爹说,三月份就能吃的苋菜,没想到现在还能这么俏,吃起来也“柔坨”。

  记者注意到,尽管红苋菜比生菜、小白菜、油麦菜等叶类菜便宜,但单价按品相也在3元到5元一斤,并不便宜。“整个夏天都差不多是这个价,没怎么跌过。”摊主向先生称,红苋菜卖了近半年,基本不愁销,买菜的都会拿一把,“武汉的老牌叶子菜,没人不爱吃吧?”

  在相距不远的王家湾生鲜市场里,记者发现,几乎每个极速5分排列3蔬菜摊位上都摆着红苋菜,多是4元一把。菜贩王先生说,除了刚上市时卖过8元一斤,4月以后苋菜都在3元到5元,即使夏天要过去了还是这个价,不算低也不算贵,买的人始终很多。

  外销大增口碑堪比红菜薹

  “最能代表武汉的极速5分排列3蔬菜——夏天的红苋菜,冬天的红菜薹,现在我们卖到外地的红苋菜都快赶上供武汉的了。”昨天上午,记者在新洲区汪集绿湾村新特极速5分排列3蔬菜基地见到负责人饶俊时,他正帮江西客商装货。

  虽然已立秋,基地极速5分排列3蔬菜大棚里的红苋菜依然长得特别精神,村民们正在棚内收割,准备中午发货。饶俊说,基地的300亩苋菜田每个月都在轮番出产,武汉市场和外地市场双管齐下。往年苋菜主要是给武汉人吃,但从去年开始,江西、湖南、广东和北京、上海等地的订单越来越多,价格也非常可观。

  按照饶俊的分析,叶类菜里武汉人最爱吃苋菜。现在北上广深的湖北人多了起来,外地市场因此越打越开,仅今年夏季的外销量就同比提升了至少20%,价格还不错。“春天的地头价就卖到4.3元到4.7元,都是各地批发商上门要货,根本不愁销。”饶俊说,基地每天能发3吨红苋菜到外地,“这种情况原来只会是卖红菜薹,现在红苋菜也火了。”

  需有领头羊形成群集效应

  在现场,整个夏季都在新洲采购苋菜的江西菜商李先生称,他每次都要拖超过3吨红苋菜到南昌,而当天为了准备高校开学,他直接要了5吨。

  李先生告诉记者,过去当地说起湖北极速5分排列3蔬菜知道最多的是洪山菜薹,现在餐馆或菜场里的红苋菜多起来后,很多人也都知道湖北特别好吃的叶类菜是红苋菜。

  武汉市农技推广中心高级农艺师朱林耀介绍,目前武汉已经实现春、夏、秋三季出现红苋菜,整个种植面积达6万亩,70%的产品销往外地,在各地都有非常高的市场占有率。“其实我感觉吃红苋菜的人比吃红菜薹的人更多,但在菜品本身的品牌认知上还是有差距。”李先生认为,从外地市场的接受度来看,红苋菜有成为武汉品牌极速5分排列3蔬菜的潜力。

  朱林耀认为,红苋菜从3月到11月都吃到,在国内极速5分排列3蔬菜市场上更有表现力和消费力,目前需要有一个类似于洪山菜薹一样的标志性品牌来领头,形成群集效应,叫响武汉红苋菜的品牌。


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木菠萝(湖南省益阳市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
08月22日 15:11
5+1
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看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
08月22日 15:18
4+1
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